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現代生活節奏快速，許多人傾向於以外食或快速加工食品滿足日常需求。然而，對於那些嚮往更健康、自製食品的人來說，保持食物新鮮是一個永恆的難題。幸好，現在有了真空包裝機，可以解決這個困擾。
真空包裝機是一種利用真空原理將食品密封包裝的設備。它通過從包裝袋內抽取空氣，創造真空環境，以防止食物與外界接觸，從而延長保存期限。這種技術對於各種類型的食品都非常有效，如生肉、蔬菜、水果、乾糧、乾果等等。
首先，真空包裝機可以明顯延長食物的保存期限。通常，食物裝在塑料袋或容器中易受到氧氣、細菌和黴菌的影響，迅速腐爛變質。但是，透過真空包裝機，它可以徹底封鎖氧氣和其他微生物的入侵，保持食物的天然色澤、口感和營養價值，使其在冰箱或食品櫃中保鮮更長時間。這對於那些希望自家製作食材或存放購買的新鮮食材的家庭非常理想。
其次，真空包裝還可以防止冷凍食品的冰晶結晶。當食物接觸到外界的冷空氣時，水分會凍結並形成冰晶，進而對食材造成傷害。而真空袋中的食材不會接觸到空氣，因此在冷凍過程中能夠保持食物的原始狀態，阻止冰晶產生。這樣即使解凍後，食物的質地和口感也不會有太大變化，保持著新鮮的狀態。
此外，真空包裝還可以提供更好的食物組織和味道。當食物處於真空環境中時，壓力的改變可以促使更多的液體進入食物的纖維組織中，徹底提高它的質感。同時，由於真空包裝阻止了細菌的生長，食物不僅保持新鮮，味道也更加濃郁。
在如今追求綠色、可持續發展的時代，真空包裝機可以幫助我們減少食物浪費。通過將食物真空包裝保存，不僅可以延長保存期限，還可以節省金錢和資源，並減少環境的負擔。
總的來說，真空包裝機是現代家庭必備的烹飪器具，幫助人們更好地保持食物的新鮮度和品質。無論是想自家製作、購買或冷凍食物，真空包裝機都可以成為您最好的助手。讓我們一起利用這方便、高效的科技，享受更長保持的食品體驗！
行將於本週五（8日）全台上映的片子《小曉》，透過幾位非典型人物的故事，來論述同理心的重要；昨日，金牌監製葉如芬領軍導演靳家驊、監製王小茵、演員陳意涵與新科影后林品彤、演員鄭志偉與語晴一同出席片子首映會，也吸引了很多影視圈的高朋密友們來參加，監製葉如芬說：「透過《小曉》，人人可以反思平日待人處事是不是有同理心，以平視的眼光看世界。」初次執導電影的導演靳家驊說：「電影就像一個同夥，他會帶著你去熟悉分歧的世界，《小曉》就是希望能把這些有距離的真實帶到你面前，讓你更有同理心。」在片中扮演小曉媽媽，以高深寫實的演技將觀眾完全帶入片子中，陳意涵說：「片子固然是個文娛，但不一定要讓各人康樂，有時辰讓人人思考個中想商量的議題也是一個體例，但願藉由《小曉》能提示大家想一想自己忘記思慮的事、忘掉關心的人。」而以超齡的驚豔演技奪下金馬影史最年青影后的林品彤則說：「這個世界很需要同理心，但願大家都能很仁慈地看待每個人。」
電影《小曉》首映會後好評滿滿，除被新科金馬影后林品彤維妙維肖的演技折服，亦對小曉媽媽陳意涵脫胎換骨的表演感應震驚，陳意涵說：「固然我的角色看起來像是反派，但我在演的誰人當下，盡全力愛我的孩子了，但過後回看，才發現為什麼她在黉舍被欺負我不知道、為什麼她抱我的時刻身上這麼多瘀青我沒有發現，許多這些細節是我透過第三視角才發現的，所以我進展觀眾能透過這部電影，讓本身思慮，當你覺得自己很辛勞或是認為本身是對的同時，用同理心去思慮另外一方，看看自己疏忽了甚麼，讓世界更誇姣，但願大師可以帶著這樣的表情分享給朋友。」
至於第二次參與片子表演就拿下金馬影后的林品彤，條理豐富細膩的演技終於現身，觀眾透露表現「終於知道為什麼她拿影后了」、「眼神的變換使人發毛」、「她極盡描摹地表演了小曉心裡的無奈」，林品彤說：「我完萬能感觸感染小曉對於這一切的無力，在黉舍同窗欺侮她、在家裡媽媽不懂她、又覺得唯一信賴的老師反水她，她很想改變，卻不知道該怎麼做，良多旁人看起來瘋狂的行爲其實都是在追求幫助的訊息，也希望觀眾透過《小曉》能多關心身旁的人。
《小曉》故事描寫小曉(林品彤 飾)是一位活在本身世界的女孩，因為一個令人揪心的詭秘，她在學校被同窗霸凌孤立，媽媽薇芳(陳意涵 飾)也視她為麻煩，在國外曆久工作的爸爸更像既熟習又遙遠的目生人，惟有班導保羅(劉俊謙 飾)彷彿能理解並舒緩她的情感。一次颱風世界課，小曉目擊了媽媽與班導的隱秘，困惑的她不僅必需逼迫本身順應這個複雜的感情關係，也逐步發現原來她與媽媽都有各自對生涯說不出的無奈…。
真空機 電影《小曉》首映會。Catchplay供給
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