標題：延長食物新鮮度的真空包裝機
隨著現代生活節奏的快速推進，人們對於食物新鮮度的要求也越來越高。為了滿足這需求，真空包裝機應運而生，成為現代家庭主婦不可或缺的廚房神器之一。
真空包裝機利用真空技術，將食物保存在沒有空氣的環境下。這種方式可以有效地阻止微生物的生長和氧化作用，延長食物的保存時間，同時保持食物的營養價值和口感，減少食物浪費。無論是新鮮蔬果、生肉還是煮熟菜餚，真空包裝機都可以將其保存得更持久。
在家庭生活中，真空包裝機可為我們帶來許多好處。首先，它減少了我們經常購買食材的頻率。通過使用真空包裝機將食物保存更長的時間，我們可以更有效地利用食材，減少浪費。這對於那些時常忙碌的家庭來說尤其有益，不用擔心食物的舊化和變質。
此外，真空包裝機也為食物的味道和質量提供了保證。經過真空密封的食物不僅能夠保持原有的新鮮度，還可以防止冷凍時的冷凍燒和冰晶結構的形成。這意味著我們可以在不損失食物口感和風味的情況下長時間保存食物，使食物更美味。
對於喜愛戶外活動的人來說，真空包裝機更是一項不可或缺的工具。無論是野餐還是露營，我們經常需要攜帶食物外出。使用真空包裝機可以將食物緊密密封，減少氧氣的接觸，從而減少細菌生長的機會，確保食物的新鮮度和衛生。此外，真空包裝機還可以減少食物的體積和重量，方便攜帶和儲存。
然而，真空包裝機也需要我們遵守一些使用原則。首先，適當的真空時間和準確的溫度控制是確保食物新鮮度的關鍵。如果真空時間過長或溫度不合適，食物的質量和口感可能會受到損害。此外，選擇適合真空密封的食物也很重要，脆弱食材可能因過度壓縮而損壞。
總結來說，真空包裝機是現代家庭生活中不可或缺的一部分。它不僅可以延長食物的保存時間，減少浪費，還可以提升食物的品質和口感。在保持食物新鮮度的同時，我們也要注意正確使用真空包裝機的方法，以提供最佳的食物保存效果。一個好的真空包裝機將成為廚房中的得力幫手，為我們帶來更好的生活品質。
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「2023/24國際紙纖維藝術雙年展」 地球措辭：給紙發聲 草屯工藝中間開展
(中心社訊息服務20231213 10:02:52)國立臺灣工藝研究成長中心(以下簡稱工藝中間)主辦「2023/24國際紙纖維藝術雙年展（International Biennial for Paper Fibre Art）」接續臺北中正記念堂展出後，12月8日起於臺灣工藝文化園區工藝設計館以不同風貌再次顯現。本屆雙年展邀請國際纖維藝術家Amy Richard擔負策展人，以「地球措辭，給紙發聲（Earth Speak: Giving Voice to Paper）」為命題，徵集來自臺灣、韓國、澳大利亞、法國、美國、波蘭、德國、荷蘭、挪威、匈牙利、英國、義大利、西班牙、瑞士、保加利亞、印度和以色列等17國44位藝術家總計54組作品，以紙纖維為材，透過多元視角來表述。
工藝中間自2017年起與法國紙藝協會Chaine de Papier（法國）創始人 Jan Fairbairn-Edwards合作策辦包括2017/18「壯美的天然(ECO-Sublime)」、2021/22「蛻(Transfiguration)」，邀請來自全球的藝術家以原纖維和夾雜纖維創作多樣的紙纖維藝術作品，兩度來臺展出。在雙年展延續舉行成功的根蒂根基和Jan Fairbairn-Edwards 和其團隊撐持下，自本屆雙年展由工藝中心接手主辦權，積極延續開辦團隊精神及商量新的紙纖藝術在國際和文化主張的成長。工藝中心等候將 2023/24雙年展帶入下一階段，追求進一步擴大國際間與文化間的聯繫。引述紙纖維雙年展開創人Jan女士的說法 ，「我們受到來自世界各地分歧文化傳統的強烈啟發，雙年展的目的是經由過程將媒材往前推向於現代藝術的前端，將傳統與現代結合在一起。我們將繼續致力於強調紙纖維藝術與自然和環境相幹議題之間的慎密聯繫。」
國立臺灣工藝研究成長中心主任陳殿禮默示，本次展覽以紙工藝的媒材，串聯世界各地關懐環境與永續議題的藝術家，除展示以紙為工藝的浮現，更透過作品來轉達藝術眷註的泛博視角，為了能吸引更多人關注，是以本次展覽於臺北國立中正記念堂昌大展開後，再移回本中間工藝設計館展出，紙雖已經是人類糊口的一部門，但透過作品的展陳，可以論述紙的各式樣態及作者對於議題的解讀及轉譯，等候藉由本次展覽可以攪動臺灣紙工藝的成長，讓更多人介入及了解紙工藝的多元範疇及可能性。
本展主題「地球措辭：給紙發聲」以1968年美國太空人威廉．安德森 (William Anders) 履行阿波羅8號義務時回望地球所拍攝的《地球升起》(Earth Rise)照片為發想，安德森本人在50年後回首道：「我們前往索求月球，卻發現了地球。」這張照片在一夜之間點燃了全球環保活動，藝術界也透過手工製紙和纖維藝術的復興，回應了這項極新的意識。（已逝）哲學家兼神話學者喬瑟夫．坎裴 (Joseph Campbell)在觀看這幅圖象時曾暗示：「你看不到國族或國度或任何這類事物的劃分。這可能真的是一種新神話到來的象徵。」
呼應前開命題的發想，本次展覽內容著墨於紙張迷人的演變和多樣性，纖維被轉化成雕塑、裝配、影象和表演，從創作者的視角親近、摹擬天然，傳遞與自然相遇的時刻、對情況的耽憂、對武裝衝突的反思、對將來世界的謬思，以寫實或詩意氣概，以纖維精密的線條，淘洗、風乾、過濾、編織、重組，反映不分國界、種族配合的理解、感激與憂心，顯現紙纖維今世創作的富厚樣貌。
展覽自即日起至2024年3月31日，接待民眾前來工藝中心工藝設計館參觀。
【2023/24國際紙纖維藝術雙年展 地球說話：給紙發聲 特展資訊】 展期：2023年12月08日- 2024年03月31日 開放：週二至週日及國定沐日09:00-17:00 所在：國立臺灣工藝研究發展中心-工藝設計館（南投縣草屯鎮中正路573號）
（告白）
本文引用自: https://n.yam.com/Article/20231213502072
