標題: 最佳食物保鮮利器：真空包裝機
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現代生活中，食物的保存和保鮮是一項重要的任務。進入超市或市場後，我們往往會遇到很多迷人的選擇，但問題是如何保存這些食物的新鮮度，使它們在我們需要時依然美味可口。這就是為什麼真空包裝機成為家庭必備的廚房小工具之一的原因。
真空包裝機的原理非常簡單，它通過提供真空環境將食物完全密封起來，阻止氧氣進入，減慢食物腐敗的速度。這種技術可以延長食物的保存時間，同時還能保持其鮮味和營養價值。
首先，真空包裝機可以幫助我們保存新鮮的肉類和海鮮。這些食物很容易腐敗，如果不及時保存，就會對我們的健康造成威脅。使用真空包裝機，我們可以將生肉或海鮮放入專用真空袋中，將其密封，然後從袋子內將空氣抽出。這樣做可以避免氧氣的存在，從而減少細菌和腐敗的發生，使這些食物在冷凍保存時保持其鮮嫩和美味。
除了肉類和海鮮，真空包裝機也非常適合保存其他類型的食物，例如蔬菜和水果。將新鮮的蔬菜和水果放入真空袋中，並將其密封，可以防止氧氣的進入和氧化，保持其天然的鮮明色彩和口感。這些食物還可以保持其營養價值，因為真空封裝可以防止營養流失。無論是將它們放入冷凍庫保存還是放入冰箱，真空包裝機都是將它們從生鮮變成長效保鮮食品的最佳選擇。
此外，真空包裝機還可以用於包裝其他食品，如米、麵粉、堅果等。將它們密封在真空袋中，可以有效防止潮濕及昆蟲的侵入，同時還可以保持食物的味道和質量。這樣一來，我們就不再需要擔心食物變質和浪費了。
總之，真空包裝機是一個家庭必備的廚房小工具，可以在食物保存和保鮮方面發揮重要作用。它不僅能夠延長食物的保存時間，還能保持其鮮味和營養價值。不管是肉類、海鮮、蔬菜還是其他食品，真空包裝機都是一個值得投資的好選擇。讓我們通過使用真空包裝機，享受更長時間的新鮮美食吧！
記者李鴻典／台北報導
▲IKEA公開2023年度三大熱銷榜單。（圖／品牌業者供應）
跟著本年即將步入尾聲，IKEA公然2023年度三大熱銷榜單，從家具、生涯小物與玩偶（填充玩具）三個類別，揭開IKEA最受迎接的必買好物！家具榜由號稱女孩救星，超能收美妝調養品的ALEX抽屜櫃奪得；居家小物榜冠軍則是連任多年、回購也第一的BÄSTIS 毛絮黏把；玩偶榜由上市就驚動的BLÅHAJ小鯊魚成為新人氣王。
2023年家具熱銷榜在IKEA眾多家具中由ALEX 抽屜櫃脫穎而出，簡約的外觀設計可以融入各類居家氣概，搭配書桌或零丁使用都特別很是都合適，最廣受推重的就是分歧高度的抽屜設計，輕鬆搞定各種尺寸的化裝調養品收納，讓很多網美紛紛入手一櫃，底子是女孩化妝桌的救星。
第二名是RÅSHULT推車，跟著小坪數居家空間興起，此款推車體積比大推車寬度縮小一半，中央層板能依需求調劑高度，不管是廚房、玄關、臥室推到哪就收到哪，成為新一代必買好物。
而具有更大容量的經典尺寸RÅSKOG推車則以淺粉紅色勇奪第三名，滿滿的少女感讓收納也能有好心情，加上HÖGSMA砧板，就能讓家中多一個矯捷移動的小桌面。
從2021年起就是榜單常客的KLEPPSTAD 三門衣櫃/衣櫥榮登第四名，全白設計為臥室增加清新視覺，同時收納空間大，吊掛區加4個層板可以容納近100件T-shirt，除掛衣外也能依照需求加裝層板，依照不同的利用習慣打造專屬的夢幻衣櫃，取得消費者評分高達4.8分（滿分5分），是許多人心中高CP值狂推的必買款。
第五名是多用處的KALLAX 層架組，不管是豎立看成層架組或橫放作為餐具櫃都合適，也能當做簡略單純的分隔牆讓空間更有計劃感，搭配分歧收納配件供給多樣性的組合，絕對能知足你的收納需求。
IKEA高CP值的居家小物受到很多消費者愛好，本年居家小物發賣冠軍是BÄSTIS毛絮黏把，不管是棉絮、毛髮及灰塵都能用它輕鬆去除，超強黏性也是清理貓毛、狗毛的絕佳幫手，輕鬆清算居家，29元銅板價，還有超高CP值的彌補包也是回購第一位！
第二名則是SPRUTTIG 衣架一組10入只要銅板價59元，除吊掛一般衣物，也增加了吻合衣物肩帶的彎鉤，不怕無袖類的衣物掛了輕易滑落。
清算家裡最怕將器械放進收納盒後因為看不到內容物很難找到，完善克服這點的SAMLA附蓋收納盒榮獲熱銷第三名，透明的外觀讓你輕易找到需要的物品，可堆疊的設計讓收納後的空間看上去更層次分明。
經典FRAKTA環保購物袋獲得第四名，輕巧、超大容量加上能肩揹的提帶長度，成為各人外出購物時的首選，也默默成為年青世代眼中的潮水配件，袋子表面用濕抹布擦就可以潔淨，不消時還能摺疊收起來，利便好攜帶。
第五名是ISTAD保鮮袋，多種尺寸與多款可愛圖案，適用又兼具美觀性，兩重夾鏈設計能防漏密封，連結食品新穎，清洗後還能反複利用，乃至有人拿來作為觀光用的分類袋，60件裝99元。
IKEA的玩偶們都擁有各自擁護的粉絲，2023年玩偶熱銷榜中，第一位竟然不是IKEA人氣王大鯊鯊，而是BLÅHAJ 小鯊魚！55公分的迷你外型，上市時即造成搶購風潮，創下不到半小時就賣光的驚人成績，本年以些微差異贏太長年霸榜的BLÅHAJ大鯊魚，獨占鳌頭寶座，成為全台新一代的家庭萌寵，兩款鯊魚發賣總量佔所有玩偶類近4分之1，可見各人對於鯊鯊的酷愛。
經典的FABLER BJÖRN愛心小熊也不負眾望，以39元就可以帶回家的超高CP值成功奪得第三名，還有新推出的粉紅色款，柔軟舒適的觸感配上暖暖的笑臉，成為最受歡迎的玩偶之一。
第四名由GOSIG GOLDEN黃金獵犬取得，蓬鬆親膚的觸感讓人愛不釋手，搭配圓滔滔的大眼與傻氣的笑臉，是很多狗派人士的最愛！第五名則是DJUNGELSKOG多種樣式的小動物組合，精選五種超人氣動物，讓你猩猩、大象、熊貓、山君及獅子一次具有，迷你版巨細的設計還能方便攜帶。真空袋
真空袋
▲ALEX抽屜櫃簡約外觀設計可以融入各類居家風格。（圖／品牌業者供給）
▲RÅSHULT推車跟著小坪數居家空間鼓起。（圖／品牌業者供給）
▲KLEPPSTAD三門衣櫃衣櫥。（圖／品牌業者供給）
▲BÄSTIS毛絮黏把榮獲本年IKEA居家小物發賣冠軍。（圖／品牌業者供應）
▲清算家裡最怕將東西放進收納盒後因為看不到內容物很難找到，SAMLA附蓋收納盒完善降服這點。（圖／品牌業者供應）
▲ISTAD保鮮袋60件裝只要99元。（圖／品牌業者提供）
▲2023年玩偶熱銷榜第一位是BLÅHAJ小鯊魚。（圖／品牌業者供應）
▲經典的FABLER BJÖRN愛心小熊。（圖／品牌業者供應）
▲DJUNGELSKOG小動物組合。（圖／品牌業者供應）
▲IKEA嘉義城市店揭幕 大量人潮湧入消費IKEA嘉義城市店26日揭幕，結合大潤發賣場型態，為創新的辦事消費模式，吸引大批人潮湧入消費，將店內擠得水洩不通。（IKEA提供）中心社記者黃國芳傳真 111年12月26日
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