真空包裝機是一種能夠將食品完全隔離空氣的機器,並且將食品包裝在無氧環境中。這種技術不僅能夠延長食品的保鮮期,還可以保護其營養價值和口感。如今,真空包裝機成為許多家庭和商業廚房中不可或缺的工具。
首先,真空包裝機能夠有效延長食品的保鮮期。由於真空包裝能夠完全隔離空氣,這意味著食品不會受到氧化的影響,減少了細菌和霉菌的滋生,從而延長了食品的壽命。這對於家庭和商業環境中需要存放大量食物的情況下尤為重要。
其次,真空包裝機能夠保護食品的營養價值。食物中的營養素容易受熱、光和空氣的影響而流失。而真空包裝機可以將食品完全隔離這些不良因素,從而保護食物中的維他命、礦物質等營養物質不會因為存儲和運送過程中而流失,確保食物的營養價值。
此外,真空包裝機也能夠保持食品的口感。許多食品,特別是應該脆口的食物,如脆皮雞、餅乾等,在長時間被暴露在空氣中後會失去它的口感和質地。而真空包裝機可以將這些食品包裝在無氧環境中,從而保持它們的脆度和鮮度。
總之,真空包裝機是一項非常有用的食品保鮮神器。它可以延長食品的保鮮期,保護食品的營養價值和口感。不論是在家庭環境還是商業廚房中,真空包裝機都發揮著重要的作用,讓我們的食物更加新鮮美味。
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濕地生態導覽專業講解 新北環保局表彰44位濕地志工

記者黃俊育 / 新北報導
為深耕濕地生態情況教育,新北市環保局維運的「濕地故事館」及「漳和濕地」開放民眾參觀,透過志工供應專業的濕地導覽解說,並打點情況教育課程講座等活動推行濕地的美好。6日環保局特殊舉行濕輿志工感恩會,由副局長朱益君親身表揚,感謝志工火伴們為濕地環境教育工作的進獻。
副局長朱益君表示,濕地是地球上生產力最厚實的生態系之一,且具有防洪及清水的功能。新北市於大漢溪河流之閣下岸設置8處人工濕地與3處礫間接曝氣場域,為了促進民眾對於濕地的認識,環保局於101年打造了北臺灣首座濕地故事館,並連系臨近新海三期濕地、漳和濕地,由志工們協助推展環境教育工作,讓參觀民眾進修若何愛護水資本,並調查周邊水域生態及水環境,至今已積累53萬4,571人參訪。
環保局今朝共有44名濕輿志工火伴,主要負責「濕地故事館」及「漳和濕地」基礎維運工作及導覽講解,在志工們腦力激盪下,成長出富厚的索求大自然課程,搭配桌遊、繪本、互動式教具及DIY等舉止深化環保知識。志工們也會前往黉舍、企業、機關集團,透過講座、課程、校外教學、擺攤等方式宣導濕地生態及水情況教育常識,例如長期協助板橋國中溼地社管理教學活動,讓學生認識、學習濕地相幹生態及功能,並培育學生濕地導覽說明註解的能力。
率領濕輿志工的隊長甘偉文為環保局退休員工,他示意,過去在介入大漢溪沿岸人工濕地的規劃與扶植工作時,有感於人類不是大環境的獨一,但願萬物可以滋長,情況可以永續,是以在106年退休後他全心投入濕地志工推行環境教育,繼續將情況珍愛的理念傳遞出去。
濕輿志工趙淑芬老師結業於臺灣大學植物系,於板橋國中生物老師退休後積極參與社會辦事,擔任濕輿志工至今已10年,她示意萬分顧惜能有機會以自己的專業推動環境教育,全力為之。
濕地志工吳麗雲老師則分享插手濕輿志工的契機,她自靜修女中退休時,正值環保局招募大漢溪生態廊道說明註解志工,她立即接管練習成為解說員,並成為濕地故事館志工至今已逾10年,她表示:「生態為我所愛,到現在仍樂在個中」。
112年環保局也特別邀集企業、法人集團到場守護漳和濕地行列,包羅和潤企業及明緯企業皆激勵企業員工閒暇之餘多多介入,一同保護漳和濕地情況永續與生態多樣性,本年共解決11場守護濕地運動,總計295位企業員工介入,協助移除外來種小花蔓澤蘭475千克、大萍清理面積達993平方公尺,也合力排除福壽螺及其卵塊,並參與筍白筍採收體驗,寓教於樂。
引用自: https://n.yam.com/Article/20231207367688
